Amanita phalloides
Es la seta que causa la mayoría de las muertes por intoxicación con setas, y sus primeros síntomas tardan en aparecer: entre 6 y 12 horas después de comerla. La Amanita phalloides tiene sombrero verdoso, láminas blancas, anillo y una bolsa en la base. El último hallazgo verificado en iNaturalist es del 8 de noviembre, en La Acebeda (Madrid).
Revisado por Redacción de Natura Salvaje · datos consultados el 10 de noviembre de 2026
| Nombre científico | Amanita phalloides |
| Familia | Amanitaceae |
| Sombrero | 5–15 cm, verde oliva a amarillento, con fibras radiales |
| Láminas | Blancas, libres |
| Pie | Blanco con anillo y volva en forma de saco |
| Temporada | Final de verano y otoño |
| Comestible | NO: mortal |
| Toxicidad | Síndrome faloideo: daño en el hígado; primeros síntomas a las 6–12 h |
| Otros nombres | oronja verde, cicuta verde, farinera borda (catalán), ilkor berdea (euskera), death cap (inglés) |
¿Cómo se reconoce la Amanita phalloides?
Es una seta elegante y de aspecto inofensivo. El sombrero mide de 5 a 15 centímetros, primero convexo y luego plano, de color verde oliva, amarillento o casi blanco en algunas formas, con finas fibras radiales oscuras. Las láminas son blancas y libres, sin tocar el pie. El pie es blanco o verdoso, con un anillo colgante blanco en la parte de arriba y, en la base, una volva: una bolsa membranosa blanca que envuelve el pie como un saco, a menudo enterrada. Por eso hay que sacar siempre la seta entera para verla. En los ejemplares viejos huele dulzón.
¿Amanita phalloides o champiñón silvestre (Agaricus)? Con qué se puede confundir
- Champiñón silvestre (Agaricus). Tiene las láminas rosadas o marrones, nunca blancas, y no tiene volva.
- Rúsulas verdes. No tienen anillo ni volva, y la carne se rompe como tiza.
- Seta de los caballeros (Tricholoma equestre). Amarilla y sin anillo ni volva; también se desaconseja su consumo.
- Amanita citrina. Amarillenta, con olor a patata cruda; no comestible.
¿Dónde sale la Amanita phalloides en España?
Bosques de robles, castaños, hayas, encinas y, a veces, pinos, en buena parte de la península. Sale a final de verano y en otoño, muchas veces en los mismos sitios que setas comestibles.
Navarra reúne el 28 % de los registros de GBIF con provincia; le siguen Barcelona y Ciudad Real. En total, 36 provincias tienen al menos 5.
Límites provinciales: © Instituto Geográfico Nacional (CC BY 4.0)
Ver las 10 provincias con más registros
| Provincia | Registros |
|---|---|
| Navarra | 330 |
| Barcelona | 103 |
| Ciudad Real | 60 |
| Madrid | 57 |
| Álava | 56 |
| Asturias | 43 |
| Girona | 40 |
| Cádiz | 37 |
| Lleida | 37 |
| Cantabria | 30 |
Más registros no siempre son más ejemplares: cómo leer este mapa.
¿Cuándo sale la Amanita phalloides?
Observaciones en iNaturalist por mes (España, todos los años). El pico es en octubre; en otro color, noviembre.
¿Se ve ahora? En noviembre estamos en alta: este mes reúne el 79 % de las observaciones del mes con más.
¿Cómo vive?
Es micorrícica: vive asociada a las raíces de los árboles, sobre todo robles y castaños.
Señales para identificarla
La clave de identificación está en la base: la volva en forma de saco. Si se corta la seta por el pie, se pierde esa pista.
Cómo fructifica
Sale de un «huevo» blanco del que rompe el sombrero; en esa fase joven es aún más fácil confundirla.
¿Es mortal? Así es la intoxicación
No es comestible en ningún caso. Provoca el síndrome faloideo (o hepatotóxico), que avanza en tres fases:
- Fase digestiva. Vómitos, diarrea y dolor abdominal intensos que empiezan entre 6 y 12 horas después de comerla.
- Falsa mejoría, hacia las 24–36 horas: los síntomas remiten, pero los análisis ya muestran que el hígado se está dañando.
- Fase hepática, a partir de las 36 horas: fallo del hígado y, a veces, de los riñones. Algunos casos necesitan un trasplante.
Con un diagnóstico y un tratamiento tempranos la mortalidad baja mucho: por eso hay que ir al hospital aunque la persona se encuentre bien. Fuentes: Portal del Medicamento de Castilla y León y Manual MSD.
Últimos hallazgos
Las 5 más recientes verificadas en iNaturalist (una por día y lugar), con el municipio o la provincia (nunca el punto exacto).
- 8 de noviembre: La Acebeda (Madrid)
- 7 de noviembre: Ruente (Cantabria)
- 7 de noviembre: Cabanas (A Coruña)
- 7 de noviembre: Santa Coloma de Farners (Girona)
- 7 de noviembre: Sant Sadurní d'Osormort (Barcelona)
Preguntas frecuentes
¿Cómo reconocer la Amanita phalloides?
Por el sombrero verdoso, las láminas blancas, el anillo y la volva en forma de saco en la base.
¿Cuánto tardan en aparecer los síntomas?
Los primeros, vómitos y diarrea, entre 6 y 12 horas después de comerla. Luego llega una falsa mejoría y, a partir de las 36 horas, el daño en el hígado.
¿Con qué se confunde la Amanita phalloides?
Con champiñones silvestres y rúsulas verdes; la clave son las láminas blancas, el anillo y la volva.
Fuentes: iNaturalist (observaciones, meses y fotos), GBIF (registros por provincia). Datos consultados el 10 de noviembre de 2026. Cómo elaboramos las fichas · Pedir una corrección.